Kochkurs Juli - Kreolische Küche mit Markus Pape

Kochkurs Juli - Kreolische Küche mit Markus Pape

1 Person

25.07.2026, 13.00 Uhr

Wenn sich die Küche des Meisenheimer Hofs für einen Tag den karibischen Einflüssen Guadeloupes öffnet, entsteht eine Begegnung, die von Wärme und Gewürzvielfalt geprägt ist.

Die kreolische Küche – hervorgegangen aus französischen, afrikanischen und karibischen Traditionen – lebt von ihrer aromatischen Vielschichtigkeit: von Gewürzen, die Wärme tragen, von frischen Kräutern, von Fisch und Fleisch, die mit Leichtigkeit und zugleich intensiver Ausdruckskraft zubereitet werden.

In unserem Kochkurs mit Markus Pape  widmen wir uns dieser besonderen Kulinarik mit dem Anspruch, ihre Balance zu verstehen – das Zusammenspiel von Schärfe, Frische und sanfter Süße, das diese Küche so unverwechselbar macht.

Beginn: 13.00 Uhr
199,- € pro Person inkl. 4-Gang-Menü, Rezeptmappe und begleitender Getränke

Das Ticket ist übertragbar und kann nicht zurückgegeben werden.
Unsere Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen statt.
Wir möchten darauf hinweisen, dass aufgrund der Zubereitung von vorab definierten Rezepten keine Rücksicht auf individuelle Allergien und Unverträglichenkeiten genommen werden kann. Wir empfehlen daher Personen mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen, sich vorab zu informieren und bei der Buchung zu berücksichtigen.